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食品安全快检室就“开启”守护“菜篮子”

发布时间:2022-07-06 11:15:59 阅读: 来源:滤片厂家
食品安全快检室就“开启”守护“菜篮子”

食品安全快检室就开启守护菜篮子每开一个农贸市场,食品安全快检室就立即开启。1月29日起,南京各大农贸市场提前开业,保供应的同时,食品安全保卫战也一并打响。记者从市市场监管局获悉,菜篮子的保供、安全一个也不能松,目前开业的农贸市场开一家查一家,不符合食品安全和防疫要求的全部整改。江宁区的太平农贸市场恢复开业后,江宁区市场监管局在抓好疫情防控和保供情况的同时,没忘记食品安全的保障。每一个开市的农贸市场,都要求食品安全快检室按要求进行快检,2月4日一大早,工作人员对当日蔬菜进行日常抽检。只见工作人员熟练地清洁蔬菜、取样、加入试剂,将样本振荡过滤,再滴入显色剂等,20分钟后一张农药残留检验单便被打印出来。据工作人员介绍,食品安全快检设施设备可检测农药残留、色素添加剂等项目,实现对蔬菜、水果、肉等食品安全的快速检测。在秦淮区,市场监管部门对辖区内农贸市场从供应保障、市场管理、防疫消杀、食品检测等方面加强管理。仅2月2日和3日两天就开展食品快检1016批次,其中农药残留类920批次、瘦肉精类62批次、非法添加类33批次、违禁类1批次,都没有出现不合格。秦淮区市场监管局负责人介绍说,他们每日都会对辖区28个农贸市场进行检查。其中,2月2日就对1家不符合防疫要求的菜市场进行了责令停业整改,经执法人员现场确认整改成效后,市场方开门营业。同时还对1家不具备防疫要求的蔬菜店进行了劝导暂停营业。活禽销售也是防疫期间的农贸市场管控重点。2月3日,玄武区市场监管局对辖区16家开业的农贸市场进行活禽销售、野生动物交易、囤积居奇等违法行为的全覆盖式检查。工作人员介绍,疫情期间,玄武区市场监管局各分局已取缔活禽摊点24个,扑杀活禽272只。同时还在各农贸市场显著位置贴上了《江苏省市场监督管理局关于疫情防控期间进一步加强市场监管相关措施的通告》和严禁活禽销售,严禁非法养殖、加工、经营各类野生动物公告。张贴公告根据要求,疫情防控期间,所有开业农贸市场每天要进行清洗消毒、通风换气,还要进行进出人员分流。随着农贸市场越开越多,消杀频率也在升级。秦淮区三七八巷农贸市场负责人万经理介绍说,目前菜场每天用84消毒液按比例稀释后进行电枪喷雾消杀两次以上,连房顶都能喷施到,目前进场的经营户大都家在南京周边,在前期排查过休假期间的行程和接触人群之外,每天进场前也都坚持测体温、戴口罩。市场监管部门提醒市民,出门买菜一定要戴好口罩,听从工作人员的引导,有序进出。如果对菜品有怀疑,可以进行快检检测。如果发现违法行为可拨打12315举报。

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