自己在家制作美味零食宝宝开心
自己在家制作美味零食宝宝开心
无论小孩大人都是非常爱吃零食的,尤其是小孩子,对于一些特别爱吃零食的小孩子来说,零食简直是他们的命根子。
可是外面买的零食要么不卫生不健康,要么就添加各种防腐剂,有的直接就是垃圾食品。
如果自己能在家里给小孩子做一些好吃的零食,又卫生又健康,自家做的食物也更注重营养成分,不仅能解了馋虫,对小孩子的成长更是很有帮助。
今天妈给大家几个食谱,妈妈们自己在家就能做,简单又美味。
一、椰子味迷你MM豆曲奇小饼干
用料:鸡蛋一只(60克)、黄油140克、细砂糖80克、低筋粉270克、椰子粉4050克、MM豆(适量)
做法:
1、黄油软化,把糖倒进去。
2、打蛋器低速打到稍微膨大发白。
3、加入低筋粉、鸡蛋液、椰子粉,揉成面团。
4、搓成一个个小圆球,轻轻按上MM豆。
5、预热烤箱,160deg;中下层烤1015分钟。
二、脆烤馄饨皮
用料:馄饨皮、葱花、黑芝麻、蛋黄
做法:
1、馄饨皮切成条状,涂上蛋黄液,根据喜好加入喜欢的材料。
2、烤箱预热180deg;,烤箱放中层180deg;烤7分钟。
三、酸奶片
用料:奶粉80克、酸奶30克、蔓越莓、蓝莓干、葡萄干、坚果干等
做法:
1、把奶粉、酸奶、和蔓越莓等各种材料倒入碗中,可以根据喜好随意添加。
2、搅拌到有点黏稠即可。
3、用吸油纸盖好,用手按平,冰箱冷冻30分钟,然后取出切片,就可以了。
四、猪肉脯
用料:
猪肉200克、盐10克、糖10克、胡椒粉10克、辣椒面20克(不能吃辣的可以不放)、料酒、生抽、老抽、耗油、蜂蜜适量
做法:
1、猪肉剁成肉馅,根据口味加入盐、糖、胡椒粉、辣椒面顺一个方向搅拌。
2、加入料酒、生抽、老抽,继续搅拌。
3、最后加入蚝油继续搅拌。
4、搅好的肉要能抱团,有筋性和粘性,不散,就好了,放一边腌制半小时。
5、肉馅铺在烤纸上,铺上保鲜膜,擀成薄片。
6、撕去保鲜膜,撒上白芝麻。
7、烤箱预热180deg;,先烤15分钟,然后把烤盘拿出来,把拷出来的水倒掉,正反两面刷蜂蜜,继续烤15五分钟。
8、出锅,晾凉。
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